Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)

Пользователь imgur под ником speckle77 поделился секретами производства кленового сиропа в домашних условиях. Если вам интересно, этот пост – для вас!

Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"Всё начинается здесь со сбора сока деревьев клёна (прим. из сахарного клёна, красного или чёрного клёна). В нашем распоряжении было 65 деревьев".
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)


Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"В хороший день можно собрать порядка 45 галлонов (≈ 170 л) сока со всех деревьев. Кусочки льда – это сок, замёрзший в вёдрах за ночь".
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"Весь собранный сок кипятится на костре. В этот бак помещается порядка 75 галлонов сока (≈ 284 л)".
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"После того как он вскипает и вода начинает испаряться, мы добавляем ещё сока".
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"Вода выкипает".
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"Вот как выглядят 250 галлонов (≈ 946 л) сока после того, как большая часть воды испарилась – остаётся около 5 галлонов (≈ 19 л)".
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"Фильтруем сироп через войлочную воронку".
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"После того как он проходит через фильтр, его разливают по предварительно стерилизованным банкам и бутылкам".
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
Производство кленового сиропа в домашних условиях (17 фото)
"Моя любимая бутылка! Спасибо за внимание!"



Сообщить об ошибке  
11-04-2014 pene4ka 11 221 2



Дорогой друг, рекомендуем войти на сайт под своим логином, либо авторизоваться через свою соцсеть.

Авторизация займет буквально два клика, и затем вы получите много возможностей на сайте, кроме того случится магия с уменьшением количества рекламы. Попробуйте, вам понравится!

Авторизоваться через:




Комментарии (2)
  1. Рейтинг:
    0
    Monzo | 11-04-2014 23:30

    разрушитель мифов
    Группа: Посетители
    Постов: 1
    Комментов: 391
    Хм.... мне одному закралась идея с берёзовым сиропом ? :wassat:
  2. Рейтинг:
    0
    Серый Кот | 12-04-2014 22:39

    Группа: Посетители
    Постов: 13
    Комментов: 7 043
    Цитата: Monzo
    мне одному закралась идея с берёзовым сиропом ?


    В березе сахара мало...

    А на последней фотке, на бутылке написано "высер"?

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Смотрите посты по теме: