Подделка продуктов питания

На что только не идут представители пищевой промышленности, чтобы продать свой продукт.
Предлагаем узнать несколько интересных фактов про фальшивую еду.
Подделка продуктов питания
1. Сметана - подделка.
Сметана является одним из самых потребляемых кисломолочных продуктов. Но та сметана, которую мы покупаем в магазинах, уже давно перестала быть настоящей сметаной. Вместо животного жира в нынешний продукт добавляется растительный, молочный белок заменяется на соевый, причем соя генномодифицированная. Настоящая сметана, приготовленная исключительно из сливок и закваски, обладает массой полезных свойств и легко усваивается организмом, чего нельзя сказать о том, что нам подсовывают производители. Чтобы проверить сметану на натуральность, достаточно ложку сметаны растворить в стакане кипятка. Фальсифицированный продукт даст осадок, а настоящий – полностью раствориться.

Подделка продуктов питания
2. Икра - подделка.
Этот деликатес, обогащенный йодом, на сегодняшний день доступен не каждому. Поэтому производители научились подделывать красную и черную икру. Делают подделку из морских водорослей, а ее вкус отдает желатином. Настоящая икра при надавливании лопается и имеет горьковатый привкус, в то время как искусственная просто разжевывается. Срок годности икры три дня с момента улова рыбы, поэтому производители, чтобы продлить срок добавляют различные консерванты. Чтобы проверить натуральность икры, понадобится все тот же кипяток. Белок настоящей икринки свернется, а сама икринка не потеряет форму. Искусственная икра в кипятке через какое-то время начнет растворяться, потеряв форму.

Подделка продуктов питания


3. Консервы.
Вот перечень проблем, с которыми может столкнуться потребитель:
- из-за экономии производитель добавляет в банку больше соуса, чем рыбы,
- в саму рыбу часто добавляют увеличитель объема,
- использование консервантов,
- в неправильно закупоренные консервы может попасть олово, которое затем окисляется.
В нынешних консервах вы не найдете природных консервантов, так как они полностью заменены синтетическими. Эти консерванты препятствую образованию в банке как вредных, так и полезных бактерий, помимо этого они увеличивают срок хранения продукта, его цвет и запах.

Подделка продуктов питания
4. Крабовые палочки.
Наверное, уже всем известно, что в крабовых палочках нет ни грамма крабов. Но мало кто знает, что в них даже рыбы нет. Состав крабовых палочек включает крахмал, красители, консерванты и сурими – рыбный фарш. Однако и в самом сурими рыбы не более 10 процентов. К сожалению, экспертам самим не удалось узнать, что за вещества составляют оставшиеся 90 процентов. Итак, крабовые палочки представляют собой продукт с непонятным составом, и есть этот продукт категорически запрещено.

Подделка продуктов питания
5. Копченая рыба.
При изготовлении копченой рыбы применяют жидкий дым – сильнейший канцероген, запрет на который установлен во многих странах мира. Производители уверяют, что главный компонент этой жидкости – вытяжка из простого дыма. Рецепт его производства держится в секрете. Теперь для приготовления копченой рыбы не нужна ни коптильня, ни вишневые опилки. Все гораздо проще: пол литра воды, две столовые ложки соли и жидкий дым. Рыба окунается в этот раствор, затем отправляется на двое суток в холодильник. Вот и готов продукт. К сожалению, рыба не проходит никакой термической обработки, которая должна убить ботулизм, холеру, сальмонеллу, стафилококк и всевозможные глисты.
Чтобы отличить настоящую копченую рыбу, достаточно сделать на ней надрез. В разрезе мясо должно иметь желтоватый оттенок, а в области желудка должен собраться жир такого же цвета. Разрез крашеной рыбы имеет цвет простой селедки и нет никаких выделений жира.

Подделка продуктов питания
6. Креветки.
Приобретая креветки, мы на самом деле приобретаем воду. Сразу после улова они замораживаются, чтобы не ломались. Стандарта для количества льда в креветках нет, поэтому производители этим злоупотребляют, увеличивая вес морского планктона на 10-40%. При выращивании креветок в их воду добавляются различные антибиотики, чтобы те не болели. Огромное количество антибиотиков в организме способно вызвать аллергическую реакцию, дизбактериоз, нарушение микрофлоры организма. Чаще всего применяется левомицетин, который очень медленно выводится из организма человека. Определит наличие антибиотиков в креветках на глаз невозможно, поэтому при покупке надо искать «Атлантические» креветки. Они выловлены в море, соответственно в них меньше антибиотиков.

Подделка продуктов питания
7. Большая часть мёда, соевого соуса и специй в магазинах — фальшивка.
Большая часть меда на медовом рынке поступает из Китая. Пыльца, примененная для китайского меда, как правило, отфильтрована. Это необходимо, чтобы замаскировать его происхождение. В итоге, полноценным медом эта субстанция называться не может.
Казалось бы, соя – вполне доступный продукт. Но дело в том, что процесс производства соевого соуса весьма длительный и трудоемкий. Поэтому производители начали изготавливать «скороспелую» имитацию, для производства которой требуется три дня, и хранится она гораздо дольше.
Шафран – очень дорогая специя. Килограмм настоящего шафрана стоит 20 тысяч долларов. Большинство производителей, выпускающих специи «высшего качества» добавляют в упаковки всего лишь 10 процентов шафрана, а все остальное – обычные измельченные растения.

Подделка продуктов питания
8. При помощи специального клея из мясных обрезков можно сделать один большой и аппетитный стейк.
Мясной клей в науке именуется как «трансглутаминаза». Находчивые предприниматели, чтобы избежать финансовых потерь, используют этот фермент для склейки кусочков мяса и обрезков, которые пригодны лишь для кормежки животных. простому покупателю вряд ли удастся отличить мозаику от цельного куска мяса.

Подделка продуктов питания
9. Лосося красят в розовый цвет.
Настоящий цвет лосося бледно-серый. Чтобы привлечь покупателей, рыбу окрашивают в красивый розовый цвет при помощи различных красящих препаратов. Практически 95% атлантического лосося выращивается на фермах, и весь он крашенный.

Подделка продуктов питания
10. Подделка оливкового масла.
Подделка оливкового масла – пожалуй, самое прибыльное занятие у итальянцев. Доходы от его продаж сопоставимы разве что с доходами от «наркотрафика». Большая часть продукта поступает на прилавки в разбавленном более дешевым сырьем виде, или же является полной имитацией. Разбавленное масло содержит как минимум 80 процентов дешевых растительных масел из Туниса, Марокко, Греции и Испании. Конечно же, никакой пользы в этом продукте нет.



Сообщить об ошибке  
4-08-2012 elka 25 359 11



Дорогой друг, рекомендуем войти на сайт под своим логином, либо авторизоваться через свою соцсеть.

Авторизация займет буквально два клика, и затем вы получите много возможностей на сайте, кроме того случится магия с уменьшением количества рекламы. Попробуйте, вам понравится!

Авторизоваться через:




Комментарии (11)
  1. Рейтинг:
    0
    kot_davinchi | 4-08-2012 10:20

    Группа: Посетители
    Постов: 2
    Комментов: 2 658
    после таких постов хочется пойти и повеситься с горя.. но вот беда - веревка то тоже китайская подделка. И мыло не мылится laughing
  2. Рейтинг:
    0
    Gasja | 4-08-2012 10:23

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 76
    Комментов: 9 119
    Ешь вода, пей вода! ср....ть не будешь никогда :crazy:

    - Почему ты больше не говоришь, что любишь меня?
    - Я сказал однажды. Если что-то изменится я дам тебе знать.
  3. Рейтинг:
    0
    denis.komarov | 4-08-2012 11:42

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 3 079
    всё б*я, теперь сижу голодом и ничего не ем XDD
  4. Рейтинг:
    0
    Tahion | 4-08-2012 18:25

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 448
    Отличный пост wink
  5. Рейтинг:
    0
    biO | 5-08-2012 12:57

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 41
    Комментов: 657
    уехать что ли в лес жить, завести хрюшку, а то и две, и овощи с фруктами самой выращивать :crazy:

    He was a sweet and tender hooligan, hooligan
    And he said that he'd never, never do it again
    And of course he won't (oh not until the next time)
  6. Рейтинг:
    0
    REWZ | 5-08-2012 16:23

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 600
    кошмар ,кошмар до чего мы дожили , жуть smile
  7. Рейтинг:
    0
    Серый Кот | 5-08-2012 22:14

    Группа: Посетители
    Постов: 13
    Комментов: 7 043
    Цитата: slonnnik
    пойду съем самогон, он натуральный

    Присоединяюсь! smile
  8. Рейтинг:
    0
    Natka75 | 6-08-2012 15:23

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 4 057
    Да, натурального все меньше и меньше! :what:
  9. Рейтинг:
    0
    Hysteria | 7-08-2012 15:17

    Группа: Посетители
    Постов: 40
    Комментов: 3 463
    жить вообще вредно
  10. Рейтинг:
    0
    Нико | 9-08-2012 20:24

    Группа: Посетители
    Постов: 5
    Комментов: 5 287
    В Сибирь, робяты, в Сибирь вам надоть... кхе-кхе... тут огурчики малосолёные будут вам по-решётински, харюзок тагульский будет хорошо идти под кедровочку натуральную, а картошечка выращенная на собственном огороде, да отваренная молодой в "тоненьком" мундирчике и присыпанная лучком и укропчиком, да политая маслицем, будет в самую тему под грибочки любого типа. Ну, про мясо, сало и прочие вкусности... умалчиваю...
  11. Рейтинг:
    0
    Прометей | 21-12-2012 23:23

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 3 262
    Всё такое вкусное! Аж аппетит проснулся! Пойду поем! :winked:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Смотрите посты по теме: