Английский фермер готовит водку из коровьего молока

Джейсон Барбер (Jason Barber), фермер из графства Дорсет (Dorset), Англия, провёл последние три года за созданием первой в мире водки на молоке. Теперь водка его марки Black Cow (Чёрная корова) – любимая выпивка для таких знаменитостей, как Элизабет Хёрли (Elizabeth Hurley) и звезды Джеймса Бонда – Дэниела Крэйга (Daniel Craig).

47 летний Джейсон Барбер, фермер в шестом поколении, придумал свою водку из молока после просмотра телевизионного документального фильма о Тыве – сибирской республики, где люди делают водку из молока ячих. Заинтригованный идеей он решил создать свою водку из молока, которое он получает от 250 коров его фермы в Биминстере (Beaminster), Дорсет. Доведение процесса до ума заняло три года, но результат достаточно впечатляющ, если верить экспертам по еде и напиткам. Барбер начинает изготовление водки с разделения молока на творожную массу и молочную сыворотку. Из творожной массы он делает сыр, а из сыворотки он изготавливает пиво при помощи специальных дрожжей, которые превращают сахар в алкоголь. После перегонки молочное пиво проходит через специальный процесс сухого смешения. Полученная водка проходит тройную фильтрацию и вручную разливается по бутылкам. Водка «Black Cow», полученная из свежего цельного молока, невероятно мягка и обладает отличительным сливочным привкусом.
Английский фермер готовит водку из коровьего молока
Согласно газете «IB Times» Джейсон давно изготовляет свои напитки: его выбросили из школы за то, что он изготовил алкогольный напиток из забродившего апельсинового сока и хранил его в неиспользуемых школьных подвалах. Он также очень интересуется водкой, так как это единственный алкогольный напиток, который не вызывает у него похмелья. Водка Black Cow получила множество лестных отзывов с момента своего выпуска и может быть найдена в меню многих элитных английских ресторанов, например в ресторанах известных шеф-поваров Хестона Блюменталя (Heston Blumenthal) и Хью Фернли-Уиттингстолл (Hugh Fearnley-Whittingstall). Первая в мире водка на молоке продаётся по 42 доллара за 0,7 л и 35 долларов за пол-литра.
Английский фермер готовит водку из коровьего молока



Сообщить об ошибке  
10-04-2013 pene4ka 5 592 5



Дорогой друг, рекомендуем войти на сайт под своим логином, либо авторизоваться через свою соцсеть.

Авторизация займет буквально два клика, и затем вы получите много возможностей на сайте, кроме того случится магия с уменьшением количества рекламы. Попробуйте, вам понравится!

Авторизоваться через:




Комментарии (5)
  1. Рейтинг:
    0
    Прометей | 10-04-2013 04:50

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 3 262
    Оригинально! wink
  2. Рейтинг:
    0
    Серый Кот | 10-04-2013 12:24

    Группа: Посетители
    Постов: 13
    Комментов: 7 043
    Молодец мужик! wink
  3. Рейтинг:
    0
    riopuma | 10-04-2013 12:50

    Группа: Посетители
    Постов: 156
    Комментов: 14 035
    Коротышка Алекс и его банда одобряют :crazy: laughing


    У нас, в рашке, есть водка "очищенная молоком". Мы как-то обсуждали процесс её производства. Пришли к выводу, что она получается так: корову поят водкой до тех пор, пока она вместо молока не будет эту самую водку давать, но уже отчищенную :crazy: laughing
  4. Рейтинг:
    0
    a_komolow | 10-04-2013 19:20

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 3 444
    Старый самогонщик
  5. Рейтинг:
    0
    Нико | 28-04-2013 11:14

    Группа: Посетители
    Постов: 5
    Комментов: 5 287
    Цитата: a_komolow
    Старый самогонщик

    Так же подумал :lol: wink

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



ЛУЧШЕЕ ЗА МЕСЯЦ
популярные посты
НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты
Смотрите посты по теме: