Тропические фрукты

Глаз дракона

Является плодом кактуса. Лучше всего употреблять в охлождённом виде. Глаз дракона бывает двух видов: с белой и красной мякотью. Ферменты фрукта полезны для щитовидной железы.



Ананас

Тайский ананас считается самым вкусным в мире. Его консервируют, перерабатывают на мармелад. Желе или сок или едят в свежем виде. Из него делают вино или уксус. Плод содержит энзим (бромелайн), который содействует пищеварению. Мясные блюда при добавлении ананаса становятся нежнее.





Гуава

Этот зеленый фрукт размером со среднее яблоко, полные внутри твердых косточек, называется так же, как тайцы зовут всех людей не Азиатской внешности. Жесткий, как незрелое яблоко, он имеет немного вяжущий вкус и очень ароматный. Используется, в основном, для изготовления соков и салатов.





Джекфрут

Самый большой плод, вес может достигать 32 кг. Покрыт зелёной пупырчатой кожурой. Внутри находится большое количество семян, окружённых толстым жёлтым околоплодником. Именно его и продают на рынке для еды, предварительно вынув семя. Имеет приторно-сладкий вкус, напоминающий дыню и пастилу.





Дуриан

Очень большой плод. Размером до 30 см и до 8 кг весом. Сверху покрыт пирамидальными колючками. Состоит из 5 камер. Из каждой камеры вырезается плод очень нежной консистенции, имеющий орехово-сырный вкус. Спелый плод имеет очень въедливый, сладковато-гнилостный запах. В Азии дуриан считается наиболее ценным фруктом.





Кокосовый орех

Кокосовый сок незрелых плодов является очень популярным освежающим напитком. Из белой мякоти отжимают масло и кокосовое молоко, из которых готовится паста и сухие сливки. Кокосовое масло используется для ухода за кожей и волосами.

Тропические фрукты

Личи

Круглый плод до 4 см. У него красная, тонкая кожура, покрытая остроконечными пупырышками. Под ней находится сочная, кисло-сладкая ароматная мякоть. Едят в сыром виде. Добавляется к салатам, десертам и хлебобулочным изделиям. Из них готовят желе, компоты, соки и мороженое. Высушенные на солнце плоды используют в чай. Из сока изготавливают вино личи или ликёр.





Лонган

Внешне плоды похожи на орешки, легко чистятся. Под кожурой скрывается прозрачная сочная мякоть, имеющая сладкий вкус. Плод имеет одну большую косточку. Лонган можно подавать к горячим и острым блюдам. Напиток из этого фрукта великолепно утоляет жажду, освежает и улучшает аппетит.





Манго

В зависимости от степени созревания цвет меняется от зелёного до жёлтого. По форме плоды напоминают жирную запятую, довольно сладкие с приятным запахом и вкусом. Из манго готовят соки, компоты, желе, приправы. Незрелый плод является незаменимой состовляющей многих тайских салатов.

Тропические фрукты

Тропические фрукты

Мангустин

Плоды размером с яблоко и с цветом баклажана. Срезав грубую толстую кожуру, вы обнаружите белоснежный плод, своим видом напоминающий чеснок. Имеет очень нежный кисло-сладкий вкус и приятный аромат. В Таиланде, собираясь в гости, мангустин покупается, как угощение детям.





Папайя

Плоды- мясистые, дыне- или грушевидной формы. Кожура спелого фрукта имеет оранжево-жёлтый цвет. Мягкая, сочная мякоть по вкусу напоминает варёную морковь. Из зелёной папайи делается знаменитый тайский салат «Сом Там», ставший классическим блюдом Таиланда. Из папайи извлекают энзимы (папаин и химопапаин), которые входят в состав лекарств, применяемых при расстройствах пищеварения.





Помело

Плоды помело самые крупные из всех цитрусовых. Могут быть весом более 1 кг. Кожура очень толстая, от 1 до 4 см. Мякоть плода разделена на дольки, с которых надо снимать оболочку. Цвет мякоти от красного до жёлтого. Вкус имеют от сладкого до кислого. В отличие от грейпфрута, они практически не горькие. Очень ценится сок из помело.



Тропические фрукты

Рамбутан

Круглые или овальные плоды с кожурой красного цвета, густо покрытые мягкими колючками. В Малайзии слово «рамбут» обозначает волосы. Под кожурой находится плод белого цвета, имеющий кисло-сладкий вкус. Используют компоты, желе, мармелады.





Сала

Сала покрыта множеством мелких колючек. Плод оранжево-желтого цвета. Вкус своеобразный, кисло-сладкий, напоминающий комбинацию крыжовника, клубники и груши.



Саподилла

Яйцеобразной формы коричневый плод, размером до 6 см. Кожура очищается. Мякоть жёлто-коричневая, сочная, имеет очень сладкий карамельный вкус. Слегка напоминает финики. Едят в сыром виде или используется для приготовления джема и салатов.



Тропические фрукты

Тамаринд

Его плоды имеют неправильную, изогнутую форму, длиной 10-15 см. Тамаринд используют как эффективное. Но мягкое слабительное средство. Имеют кисловато-сладкий , терпкий вкус. Плоды тамаринда имеют очень твёрдые косточки.





Чом Пу

По форме напоминает сладкий зелёный перец. Под тонкой неснимающейся кожицей находится сочная, рыхлая мякоть белого цвета. Не имеет ярко-выраженного вкуса, но благодаря кисловатому оттенку Чом Пу очень хорош для утоления жажды.




Сообщить об ошибке  
11-01-2009 Natashka=) 39 325 40



Дорогой друг, рекомендуем войти на сайт под своим логином, либо авторизоваться через свою соцсеть.

Авторизация займет буквально два клика, и затем вы получите много возможностей на сайте, кроме того случится магия с уменьшением количества рекламы. Попробуйте, вам понравится!

Авторизоваться через:




Комментарии (40)
  1. Рейтинг:
    0
    acckja sotona | 11-01-2009 11:52

    Группа: Гости
    Постов: 0
    Комментов: 0
    личи оч люблю,их лущить прикольно
  2. Рейтинг:
    0
    lesta | 11-01-2009 12:35

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 5
    Комментов: 6 320
    пошла кушать яблоки crazy

    жду весну
  3. Рейтинг:
    0
    Marinochka | 11-01-2009 12:42

    Группа: Гости
    Постов: 0
    Комментов: 0
    Очень познавательно=))) love
  4. Рейтинг:
    0
    ladybird | 11-01-2009 13:06

    Группа: Посетители
    Постов: 1
    Комментов: 2 231
    Согласна, очень познавательно, а потому считаю я очень очень хороший пост ! + ко всему фрукты ассоциируются с хорошим настроением :) они такие разноцветные и сладкие .. так что 10+!
  5. Рейтинг:
    0
    Colibri | 11-01-2009 14:09

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 50
    Цитата: ladybird
    фрукты ассоциируются с хорошим настроением :)

    мне тож оч понравилось, весьма интересно)))
  6. Рейтинг:
    0
    Morskaia | 11-01-2009 14:50

    Группа: Посетители
    Постов: 59
    Комментов: 2 297
    интересно
    вкусно
    полезно
  7. Рейтинг:
    0
    GiVeNcHy | 11-01-2009 15:10

    (No Silicon!)
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 158
    Комментов: 1 722
    надо было еще цены написать crazy
    пробовала Глаз дракона,Ананас,Личи,Манго,Поме
    ло winked
  8. Рейтинг:
    0
    Dakota | 11-01-2009 16:33

    Красна Девица
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 391
    Комментов: 10 551
    а де мая лубимая хурьма? :sad: :crazy:
    Цитата: lesta
    пошла кушать яблоки :crazy:

    я с табой, ева ;)
    Цитата: GiVeNcHy
    пробовала Глаз дракона,Ананас,Личи,Манго,Поме
    ло

    а я и половины не знаю... :crazy:


    ...но попробывала бы каждый плод)) ам :feel:

    Konichiwa Bitches!
  9. Рейтинг:
    0
    belkina | 11-01-2009 17:55

    Группа: Гости
    Постов: 0
    Комментов: 0
    ананасы recourse
  10. Рейтинг:
    0
    Englishgirl | 11-01-2009 19:12

    Группа: Посетители
    Постов: 6
    Комментов: 1 188
    belkina,
    smile
  11. Рейтинг:
    0
    trot | 11-01-2009 19:52

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 59
    Комментов: 3 755
    зачет wink многие первый раз увидел
  12. Рейтинг:
    0
    _Лирика_ | 11-01-2009 19:53

    Группа: Посетители
    Постов: 4
    Комментов: 37
    надо было еще цены написать

    когда читала,тоже об этом же подумала crazy
    классный пост,очень интересно.... Вот эта Папая мне напомнило Авокадо... wassat [/hide]
  13. Рейтинг:
    0
    Yesterday | 11-01-2009 21:04

    (Загадай желание)
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 185
    Комментов: 6 691
    да интересный пост!хотелось бы всё незнакомое попробовать!Насчёт мяса с ананасами-могу подтвердить,очень приятный,нежный вкус.Про дуриан наслышана-интересный фрукт!вобщем хачу всё!

    уже завтра сегодня будет вчера
  14. Рейтинг:
    0
    Natashka=) | 11-01-2009 21:30

    Латвийская жемчужинка
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 102
    Комментов: 2 030
    Yesterday,
    а я попробывала дуриан в Тайланде в этом году, тоже была много наслышана, но что-то он не оправдал свою известность. Мне не понравился.
    Но попробывать стоит winked

    ??v?нd?в?d?u dиw - ?w? ? v?mо? dиw
  15. Рейтинг:
    0
    DiAnUsH | 11-01-2009 21:47

    Группа: Гости
    Постов: 0
    Комментов: 0
    очень многое у нас есть)) и большинство уже испробовала)))
  16. Рейтинг:
    0
    Yesterday | 11-01-2009 21:51

    (Загадай желание)
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 185
    Комментов: 6 691
    Natashka=),
    ух ты!повезло тебе!но всётаки очень хотелось бы всё попробовать...любой страны где я буду хочу попробовать кухню и свойственные для неё продукты...до сих пор жалею что в Казахстане не попробовала кумыс))))а папа его так хвалил)))

    уже завтра сегодня будет вчера
  17. Рейтинг:
    0
    pepsi_generation | 11-01-2009 22:35

    Группа: Посетители
    Постов: 98
    Комментов: 10 101
    Цитата: Yesterday
    вобщем хачу всё!

    и даже это?))))))


    Цитата: Yesterday
    до сих пор жалею что в Казахстане не попробовала кумыс))))а папа его так хвалил)))
    -

    советую сливовое вино попробовать...даже по сути я знаю где его наливают...+ кумыс.
  18. Рейтинг:
    0
    малинка | 11-01-2009 22:40

    (ПрыНцесса)
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 110
    Комментов: 5 356
    давно хочу попробовать личи...теперь еще сильнее)

    И среди людей больше копий, чем оригиналов.(с)Пабло Пикассо
  19. Рейтинг:
    0
    MissS | 11-01-2009 22:40

    Группа: Посетители
    Постов: 70
    Комментов: 2 608
    класс.. интересно посмотрети как и где эти фрукты растут... автору wink
  20. Рейтинг:
    0
    vikish | 11-01-2009 22:54

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 143
    Комментов: 13 878
    познователино...

    -Товарищ прапорщик! А почему у человека задница разделена вертикально, а не горизонтально?
    - Чтобы при беге не хлопала!
  21. Рейтинг:
    0
    Yesterday | 11-01-2009 23:01

    (Загадай желание)
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 185
    Комментов: 6 691
    Цитата: pepsi_generation
    и даже это?))))))

    а почему бы и да? crazy
    хотя смотря что "это":)))впрочем
    ...

    Цитата: pepsi_generation
    даже по сути я знаю где его наливают...

    в Казахстане?
    хм...спасибо за совет при удобном случае обязательно попробую!после сыра с плесенью мне уже ничего не страшно))))

    уже завтра сегодня будет вчера
  22. Рейтинг:
    0
    Dark_Angel | 11-01-2009 23:31

    Группа: Посетители
    Постов: 10
    Комментов: 2 568
    Nekotorie iz etih fruktov, ya kushayu =) Nrav wink

    Z4t!! =)
  23. Рейтинг:
    0
    djane | 11-01-2009 23:34

    Группа: Посетители
    Постов: 23
    Комментов: 539
    wink
  24. Рейтинг:
    0
    pepsi_generation | 12-01-2009 00:07

    Группа: Посетители
    Постов: 98
    Комментов: 10 101
    Цитата: Yesterday
    а почему бы и да? crazy
    хотя смотря что "это":)))впрочем


    ну деточка...в моё понимании "это" всегда "это"....
    если ты меня плохо знаешь, ты конечно подумаешь о "том"...
    но советую узнать меня лучше чтобы мысли о "этом" были именно мыслями об "этом" а не о "том" о "чем " все привыкли думать, говоря слово "ЭТО"

    Цитата: Yesterday
    в Казахстане?
    хм...спасибо за совет при удобном случае обязательно попробую!после сыра с плесенью мне уже ничего не страшно))))


    тычё сыр с плесенью пестад!)
    оссобенно мне гарганелии нравяться в Итальянской кухне.
  25. Рейтинг:
    0
    Yesterday | 12-01-2009 00:28

    (Загадай желание)
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 185
    Комментов: 6 691
    Цитата: pepsi_generation
    ну деточка...в моё понимании "это" всегда "это"....
    если ты меня плохо знаешь, ты конечно подумаешь о "том"...
    но советую узнать меня лучше чтобы мысли о "этом" были именно мыслями об "этом" а не о "том" о "чем " все привыкли думать, говоря слово "ЭТО"

    жесть,пойду попью ещё компота crazy
    Цитата: pepsi_generation
    тычё сыр с плесенью пестад!)
    оссобенно мне гарганелии нравяться в Итальянской кухне.

    ммм...в моём списке пока рокфор...сначала поплевалась,а потом всё съела

    уже завтра сегодня будет вчера
  26. Рейтинг:
    0
    pepsi_generation | 12-01-2009 01:57

    Группа: Посетители
    Постов: 98
    Комментов: 10 101
    Цитата: Yesterday
    жесть,пойду попью ещё компота


    с каких это пор Хэннеси, подаренное мной....называеться кампотом?)))
    налей и мне..

    Цитата: Yesterday
    ммм...в моём списке пока рокфор...

    янезнаю о чем ты и на каком языке написала.
  27. Рейтинг:
    0
    InLove | 12-01-2009 02:05

    Группа: Посетители
    Постов: 14
    Комментов: 3 744
    теперь, если попаду на необитаем остроф, буду знать что жую)
  28. Рейтинг:
    0
    Yesterday | 12-01-2009 02:22

    (Загадай желание)
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 185
    Комментов: 6 691
    Цитата: pepsi_generation
    с каких это пор Хэннеси, подаренное мной....называеться кампотом?)))
    налей и мне..

    ггг crazy первый раз такие страшные слова слышу)))но компотом так и быть паделюсь)))
    Цитата: pepsi_generation
    янезнаю о чем ты и на каком языке написала.

    это всё ты со своим компотным Хенесси)...

    уже завтра сегодня будет вчера
  29. Рейтинг:
    0
    iren4ik | 12-01-2009 02:47

    Баба Эффектная
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 451
    Комментов: 6 902
    Цитата: GiVeNcHy
    пробовала Глаз дракона

    ага я помню crazy

    - Девушка, можно вас проводить?
    - Только взглядом господа, только взглядом!)
  30. Рейтинг:
    0
    Dakota | 12-01-2009 04:28

    Красна Девица
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 391
    Комментов: 10 551
    Цитата: pepsi_generation
    советую сливовое вино попробовать

    вот это точно стоит попробовать всем изысканным ценителям неземных напиткаф)) smile блин,пепс знает что посоветовать на ночь глядя crazy ...у меня и так текила из ушей лезет crazy ...кароче у меня дома имеется эта сливовая вкусняшка))) тама такие аппетитные бАльшие сливы))) благо мне достают это вино пряма из Японии feel так шо завидуйте tonguecrazy
    pepsi_generation, я всегда думаю об ЭТОМ памаги мне! crazy

    Konichiwa Bitches!
  31. Рейтинг:
    0
    pepsi_generation | 12-01-2009 04:39

    Группа: Посетители
    Постов: 98
    Комментов: 10 101
    Цитата: Dakota
    блин,пепс знает что посоветовать на ночь глядя crazy ...у меня и так текила из ушей лезет

    да вообще, ночью у меня обостренно чувство вкуса, к продуктам и не только...

    Цитата: Dakota
    ...кароче у меня дома имеется эта сливовая вкусняшка))) тама такие аппетитные бАльшие сливы))) благо мне достают это вино пряма из Японии feel так шо завидуйте tongue crazy

    ммммм....может както на троих сообразим "это"?))

    Цитата: Dakota
    pepsi_generation, я всегда думаю об ЭТОМ памаги мне

    я уже предложил))))

    Цитата: Yesterday
    жесть,пойду попью ещё компота

    смари не лопни...и не пей на сон грядущий много,аписяешься))

    Цитата: Yesterday
    это всё ты со своим компотным Хенесси)...

    тышо пацан,имеешь шота протифф?))))
  32. Рейтинг:
    0
    Dakota | 12-01-2009 06:03

    Красна Девица
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 391
    Комментов: 10 551
    Цитата: pepsi_generation
    да вообще, ночью у меня обостренно чувство вкуса, к продуктам и не только...

    какие мы чувствительныи) аппетит к выпечке появляется? crazy
    Цитата: pepsi_generation
    ммммм....может както на троих сообразим "это"?))

    ну мне одного тела достаточно)) если чё я буду ханжой crazy

    Konichiwa Bitches!
  33. Рейтинг:
    0
    pepsi_generation | 12-01-2009 06:42

    Группа: Посетители
    Постов: 98
    Комментов: 10 101
    Цитата: Dakota
    какие мы чувствительныи) аппетит к выпечке появляется?


    да...к пирожкам и вареникам))))))

    Цитата: Dakota
    ну мне одного тела достаточно)) если чё я буду ханжой crazy


    ты только подумай чаго ты теряешь....я, ты...и бутылка...романтика,ёпт!)
  34. Рейтинг:
    0
    Dafitof | 12-01-2009 10:48

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 111
    wink zaciot 100%
  35. Рейтинг:
    0
    Yesterday | 12-01-2009 15:40

    (Загадай желание)
    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 185
    Комментов: 6 691
    Цитата: pepsi_generation
    смари не лопни...и не пей на сон грядущий много,аписяешься))

    всё в поряде
    Цитата: pepsi_generation
    тышо пацан,имеешь шота протифф?))))


    ненененене,тока вроде я прально всё написала:Рокфо́р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра.
    Цитата: pepsi_generation
    Цитата: Dakota
    ну мне одного тела достаточно)) если чё я буду ханжой crazy


    ты только подумай чаго ты теряешь....я, ты...и бутылка...романтика,ёпт!)


    *уходя на цыпочках,и тихо утаскивая за собой бутылку,пока хозяева заняты друг другом*:не буду вам мешааааать.... crazy

    уже завтра сегодня будет вчера
  36. Рейтинг:
    0
    mi312 | 12-01-2009 17:14

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 348
    в избранное!=)

    аффтар,спасибо за приятый пост winkrecourse
  37. Рейтинг:
    0
    Nena | 13-01-2009 17:59

    Группа: Посетители
    Постов: 4
    Комментов: 3 567
    Цитата: Dakota
    а де мая лубимая хурьма?

    а фейхуя? crazy
  38. Рейтинг:
    0
    hawaiianstyle | 10-02-2009 09:41

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 6
    Комментов: 111
    Глаз дракона, Помело, Лонган, Манго, Личи, Гуава и Ананас.......ням ням ням :recourse: :recourse: :recourse:

    Chocoholic...
    Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь...(c)
  39. Рейтинг:
    0
    Gasja | 27-09-2010 12:01

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 76
    Комментов: 9 119
    Личи :recourse: скорей бы сезон! - натрескаться под завязку))

    - Почему ты больше не говоришь, что любишь меня?
    - Я сказал однажды. Если что-то изменится я дам тебе знать.
  40. Рейтинг:
    0
    Paulinka | 21-04-2011 01:31

    Группа: Посетители
    Постов: 6
    Комментов: 476
    Дуриан

    орехово-сырный вкус

    Спелый плод имеет очень въедливый, сладковато-гнилостный запах


    знает про такой. говорят они удивительно вкусные, но из-за запаха есть просто невозможно))

    Классный пост, интересныйwink

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



ЛУЧШЕЕ ЗА МЕСЯЦ
популярные посты
НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты
Смотрите посты по теме: