История коктейля "МОХИТО"

Существует немало историй, связанных с Bacardi Mojito. Вот некоторые вехи его большого и славного пути:

XVI век

Авторство предшественника Mojito, коктейля «Драк», предписывают бравым английским пиратам Фрэнсиса Дрейка. Тогда, в XVI веке, мяту и лайм в грубый пиратский ром добавляли по двум причинам – они служили профилактикой болезней и заглушали жуткий вкус. Местом рождения «Драка» могла быть любая часть света, где Френсис Дрейк занимался грабежом - Мексика, Колумбия, Венесуэла… Но именно на Кубе, которая служила для пиратов перевалочным пунктом, головорезы Дрейка сделали «Драк» таким популярным.

1862

В 1862 г., спустя почти 300 лет после создания коктейля «Драк», Дон Факундо Бакарди Массо основывает на Кубе производство легендарного рома Bacardi, который своим появлением открывает новую эпоху в создании коктейлей. Ром из любимого напитка моряков превращается в атрибут престижа и светской жизни. Оригинальные рецепты многих знаменитых коктейлей, таких как Cuba Libre, Daiquiri, и, в частности коктейля Mojito, создаются именно на основе Bacardi.

1930

Одна из версий появления Bacardi Mojito гласит: на приеме в отеле «Севилья» (эпицентре светской жизни Гаваны) неизвестный бармен впервые смешивает новую версию популярного тогда коктейля джулеп (микс бурбона с мятой и сахаром), заменив бурбон на Bacardi Superior. Новый коктейль получает название Mojito – от mojado (влажный). Некоторые источники упоминают даже дату той вечеринки – 25 мая 1930 года, которую и принято отмечать как «ночь рождения» легендарного коктейля.

1931

Рецептура Mojito впервые появляется в барменском справочнике гаванского бара Sloppy Joe’s Bar.

1933

На Key West открывается филиал знаменитого гаванского бара Sloppy Joe’s Bar. Среди друзей владельца этого заведения, Джо Рассела – Эрнест Хэмингуэй. Bacardi Mojito становится самым популярным коктейлем этого заведения.

1942

Энджел Мартинес открывает в Гаване ресторан La Bodeguita del Medio. В баре этого заведения смешивают легендарный Mojito, на который съезжается высший свет всей Гаваны. Именно здесь, но уже гораздо позже, с этим напитком богатых и знаменитых познакомились такие звезды как Бриджит Бардо и Нэт Кинг Коул. Постоянным гостем La Bodeguita del Medio был и Эрнест Хэмингуэй.

1946

Благодаря многочисленным барменам-кубинцам, а также моде на Mojito среди высшего сословья, этот коктейль появляется в меню фешенебельных баров Майями, Сан-Франциско и Нью-Йорка. Чуть позже, вместе с миллионами американских туристов, Mojito постепенно завоевывает и Европу.

2001

Возникшая в Лондоне мода на приготовление коктейлей с использованием свежих фруктов в который раз возносит Mojito на вершину популярности. Созданный в культовом лондонском клубе «Bar 50’s» яблочный Mojito мгновенно становится хитом и в Великобритании, и на континенте. Чуть позже его вариации с клубникой, ежевикой, гранатом и виноградом занимают видное место в меню самых акутальных ресторанов и клубов планеты.

Сообщить об ошибке  
11-07-2008 Это интересно lanser9 16 257 9




Дорогой друг, рекомендуем войти на сайт под своим логином, либо авторизоваться через свою соцсеть.

Авторизация займет буквально два клика, и затем вы получите много возможностей на сайте, кроме того случится магия с уменьшением количества рекламы. Попробуйте, вам понравится!

Авторизоваться через:




Комментарии (9)
  1. Рейтинг:
    0
    Веста (11-07-2008 09:47)

    Группа: Посетители
    На сайте с: 2.07.2008
    Постов:4
    Комментов:580
    Статус: Пользователь offline
    а картинко? картинко нихватаит..
  2. Рейтинг:
    0
    lanser9 (11-07-2008 09:49)

    Группа: Гости
    На сайте с: --
    Постов:0
    Комментов:0
    Статус:
    простите в следующий раз с картинками))) сейчас по идее должны вывесить пост с рецептами всех мохито с картинками)
  3. Рейтинг:
    0
    Кицюня (11-07-2008 10:32)

    Группа: Гости
    На сайте с: --
    Постов:0
    Комментов:0
    Статус:
    no
  4. Рейтинг:
    0
    Spooky13 (11-07-2008 12:47)

    Группа: Посетители
    На сайте с: 16.08.2007
    Постов:0
    Комментов:105
    Статус: Пользователь offline
    уууу щас придет бармен с Nostalgy дам ему почитать))
  5. Рейтинг:
    0
    pepsi_generation (11-07-2008 13:03)

    Группа: Посетители
    На сайте с: 9.02.2006
    Постов:98
    Комментов:10 117
    Статус: Пользователь offline
    дАаааааааа...что ни говори, а Мохито это шедевр!))
    Летом он просто незаменим....Не везде правда его умеют готовить правильно
  6. Рейтинг:
    0
    Ivan Vasilievi4 (11-07-2008 13:04)

    Группа: Гости
    На сайте с: --
    Постов:0
    Комментов:0
    Статус:
    Мохито-тема! Давно не пил,восполню пробел на выходных smile
  7. Рейтинг:
    0
    trot (11-07-2008 18:23)

    Группа: Ньюсмейкеры
    На сайте с: 5.06.2008
    Постов:59
    Комментов:3 756
    Статус: Пользователь offline
    если честно - не пробовал
  8. Рейтинг:
    0
    Китаянка (11-07-2008 18:26)

    Группа: Посетители
    На сайте с: 28.12.2007
    Постов:21
    Комментов:5 595
    Статус: Пользователь offline
    эхъ напьюс
  9. Рейтинг:
    0
    silent-57 (3-01-2013 23:09)

    Группа: Посетители
    На сайте с: 3.01.2013
    Постов:0
    Комментов:1
    Статус: Пользователь offline
    Было очень интересно узнать об истории моего любимого напитка!)

Оставить комментарий

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Каптча-шмапча: *


ОПРОС

Как часто проводить выбор лучшего комментатора?



ЛУЧШЕЕ ЗА МЕСЯЦ
популярные посты
НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты
Смотрите посты по теме: