Для приготовления суши "карпы кои" необходимы следующие ингредиенты: рис для суши, икра трески, кальмары, креветки, морские водоросли, огурец и редис. Кальмар в данном случае является секретным ингредиентом: он используется для придания блюду формы тела рыбки, создавая иллюзию. Полностью рецепт приготовления этого удивительного блюда смотрите в видеоролике в конце поста.
