Всем завтракать!

Ребята, не захлебнитесь слюной, просматривая это фуд-порно. Лично мне стоило неимоверных усилий сделать этот пост. smile Наверняка также себя чувствовала и американка, известный блоггер, Виктория Филпот (Victoria Philpott). Сама она говорит, что очень любит завтракать и искренне убеждена, что завтрак - самый главный и полезный прием пищи в течение дня. Поэтому она попросила своих друзей из разных стран мира прислать фотографии и рецепты типичного для их региона завтрака и выложила их в свой блог.
Так что, давайте совершим настоящее кулинарное путешествие по разным уголкам мира. Блины, хлебные злаки, ранние и поздние завтраки, яйца, здоровые завтраки, жирные и питательные завтраки - выбирайте любой! Приятного аппетита!

Всем завтракать!
[b]"Полный английский завтрак"[/b] должен состоять из фасоли, сосисок, бекона, яиц, грбов, картофельных оладьев и тоста. Конечно, он должен дополняться чаем. И пудингом, но это по желанию.

Всем завтракать!


Завтрак в [b]Иране [/b]в основном состоит из лепёшки с маслом и джемом. Но если иранец захотел позавтракать плотно, то он ест халим (в середине подноса). Халим - это смесь из пшеницы, корицы, масла и сахара с кусочками мяса, приготовленные в огромных горшках. Есть его можно как горячим, так и холодным. Кроме того, на фотографии вы можете видеть иранскую версию омлета.

Всем завтракать!
[b]Кубинский завтрак[/b] - это сладкий кофе с молоком и кусочком соли и особый кубинский хлеб, поджаренный, намазанный маслом и отрезанный так, чтобы его было удобно макать в чашку.

Всем завтракать!
Традиционный [b]польский [/b]завтрак называется Jajecznica и состоит из омлета, накрытого кусочками местной поджаренной колбасы и пары картофельных оладьев.

Всем завтракать!
Быстрый [b]испанский [/b]завтрак - "Хлеб по-каталонски" или " Томатный хлеб" - очень прост в приготовлении и, в то же время, неимоверно вкусен. Просто натрите хлеб чесноком, положите сверху перетёртый свежий помидор, посолите и сбрызните оливковым маслом. Если хотите, можете сверху положить кусочик сыра, ветчины, бекона или колбасы.

Всем завтракать!
Очень вкусный [b]марокканский [/b]завтрак обычно состоит из нескольких сортов хлеба с джемом, сыром или маслом. У них очень вкусный хлеб, полхожий на блин, выпекаемый на огромных каменных плитах, от которого нужно отрывать кусочки, и хлеб под названием Baghir - тоже очень вкусный.

Всем завтракать!
Здоровый [b]гавайский [/b]завтрак.Трудно представить, что гавайцы не едят почти ничего, кроме фруктов. Конечно, там есть рогалик, но они же используют всю полученную энергию за пару минут, когда встанут на сёрф!

Всем завтракать!
[b]Шведский завтрак[/b] - это всегда шведский блинчик, который называется Pannkakor. Он очень похож на типичный русский блин - жидкое тесто, обжаренное с двух сторон до корочки. Обычно подается со сладкой фруктовой начинкой.

Всем завтракать!
[b]Исландская кухня[/b] предлагает очень душевный тёплый завтрак, который помогает побороть темное заледенелое утро.Hafragrautur, или овсянка, подается с кусочком коричневого сахара, изюмом и орехами. Идеально.

Всем завтракать!
Завтрак в [b]Португалии [/b]прост и очень вкусен. Круассаны с различной начинкой, много кофе и солнца.

Всем завтракать!
Самым главным ингредиентом [b]австралийского[/b] завтрака является Vegemite. Веджимайт (англ. vegemite) — густая паста тёмно-коричневого цвета на основе дрожжевого экстракта, национальное блюдо Австралии.


Всем завтракать!
[b]Бразильский завтрак[/b] - широкий выбор мясных нарезок, сыров и хлеба. Что за розочка, точно сказать не могу, но, думаю, что по желанию её тоже можно съесть.

Всем завтракать!
Наверное, [b]итальянцы[/b] - слишком невероятноя и удивительная нация для тяжёлых сытных завтраков. Или может они просто берегут место для огромной сырной пиццы на обед и пасты с соусом песто на ужин? В общем, итальянский завтрак - это "cappuccino e cornetto" , просто круассан и капучино.

Всем завтракать!
[b]Валлийский завтрак.[/b] Скажите, только у меня этот тост с расплавленным сыром вызывает хищную улыбку? Валлийский Rarebit, то есть тост с расплавленным сыром, на самом деле замечательный завтрак.

Всем завтракать!
[b]Датский[/b] завтрак можно было бы возвести в топ этого поста. На большой тарелке, на которой сервируется завтрак, вы найдёте и хлеб, и булку, и мюсли, и варёное яйцо, и сыры, и ветчину, и салями, и джем,и мёд, и иногда, даже жидкий шоколад. Для меня было лёгким шоком узнать, что в Дании совершенно не популярен бекон! Как же так. Скорее всего весь бекон датчане отправляют в Англию.

Всем завтракать!
Во время завтрака [b]на Филиппинах[/b] едят все виды фруктов, которые растут неподалёку. Манго очень полезны для пищеварения. Что касается получения энергии, то рис - чемпион в этом деле наряду с маленькими колбасками(вверху слева), которые называются longganisa. Обжаренные с чесноком и гвоздикой луковицы называются sinangag и подаются с яйцами, мясом и бобами.

Всем завтракать!
Завтрак на [b]Аляске[/b] - оленье мясо и яичница с блинчиком.

Всем завтракать!
Традиционный [b]немецкий[/b] завтрак - местные колбасы, сыры и свежеиспечённый хлеб, подаваемые со вкусным кофе.

Всем завтракать!
Самый знаменитый и популярный [b]американский [/b]завтрак - домашние толстые блинчики с сиропом и черникой, покрытые несколькими кусочками сильно зажаренного бекона. Те же, кто не желает получить закупорку сосудов, предпочитают миску мюсли. Но я за блинчики!

Всем завтракать!
[b]Французский завтрак.[/b] Круассаны, le croissant...Их все любят, ведь, с какой бы начинкой они ни были : с орехами, шоколадом,сливками, джемои, или просто намазаны маслом, они потрясающе вкусны...

Всем завтракать!
Итак, на завтрак в [b]Индии[/b] мы получим жареный с розмарином картофель, индийский тофу, чечевицу, вегетарианские колбаски и банановые тосты с перцем. Кухня в Индии очень разная и зависит от региона страны, но в средней полосе настоящий индийский завтрак будет именно таким.

Всем завтракать!
Душевный [b]шотландский завтрак [/b]почти такой же, как полный английский, но со своими национальными особенностями: роскошным куском бараньего haggis и толстой яичницей-глазуньей. Вы знаете что такое бараний haggis? (Рекомендую срочно пролистать, если вы - вегетарианец или просто чувствительный человек) Так вот, haggis - это овечьи сердце, лёгкие и печень,порубленные и обжаренные с луком, салом, овсяными хлопьями, солью и специями..


Всем завтракать!
[b]Тайский завтрак[/b] предполагает основное блюдо, которое вы сможете найти в любом киоске по всему Тайланду. Это ментолово-острая рыба с кисло-острой свининой, подаваемые с рисом. Оно оригинально на вкус и очень дешево. И на самом деле несильно отличается от обеда или ужина.


Всем завтракать!
[b]Аргентинский завтрак[/b] обычно состоит из матэ (горячего напитка из листьев растения “yerba” ) и "dulce de leche" (переводится как "сладость из молока", что-то вроде сгущёнки с корицей или какао) с очень похожей на круассан выпечкой.

Всем завтракать!
[b]Ирландский завтрак[/b] отличается от английского и шотландского только белым пудингом и хлебом, в рецепте которого есть сода.

Всем завтракать!
[b]Канадский завтрак.[/b] То, что выглядит как яичница, на самом деле " пироги". Это варёные, запечённые или жареные клёцки из пресного теста и традиционно начинённые картошкой, квашеной капустой, рубленым мясом, сыром или фруктами. А потом вы берете жареную колбаску и тост, чтобы "полирнуть" всё это.

Всем завтракать!
[b]Завтрак в Мексике [/b]- потрясающе вкусное блюдо, состоящее из говяжьего рагу и других вкусностей, которые так любят в Мексике. Начос, сыр и фасоль - обязательные составляющие сытного , вкусного острого завтрака.

Всем завтракать!
Оладьи - отличный вариант для [b]русского завтрака[/b]. Это нечто среднее между блинчиками и Йоркширским пудингом, мягкие внутри, обжаренные с двух сторон и с хрустящими краешками! Лучше всего сочетаются со сметаной, мёдом, джемами или свежими ягодами.

Всем завтракать!
[b]Завтрак во Вьетнаме [/b]обычно состоит из мясной обжарки со смешанной кашей из семолины(пшеница твёрдых сортов) и овсянки. На картинке - свиная каша. В неё добавляют китайские пончики, побеги бобов, кишечник свинины, наполненный острым фаршем из свинины, нарезанное свиное сердце и кровяную колбасу. Уж поинтереснее, чем тост с джемом.

Всем завтракать!
[b]Перуанский завтрак[/b]. "Сeviche" - блюдо, популярное в любое время дня. Его едят как на завтрак, так и на обед, и на ужин. Это сырое рыбное филе, маринованное в соке цитрусов (лимона или лайма) с перцем чили, чесноком, луком, зеленью и помидором.

[/b]Всем завтракать!
[b]Боливийский завтрак[/b] - saltenas - нечто среднее между эмпанадас(мексиканские пирожки с мясом) и Корнишскими мясными пирогами. Это обязательная часть завтрака в Боливии. Они нафаршированы обычно мясом и овощами и слегка присыпаны сахаром.

Всем завтракать!
В [b]Египте на завтрак [/b] предпочитают Foul Madamas. Это каша из бобов, нута с чесноком и лимоном. На картинке она полита оливковым маслом и дополнена тахиной (густой кунжутной пастой), сваренными вкрутую яйцами, овощами и зелёным луком.

Всем завтракать!
[b]Япония.[/b] Неужели вы никогда не ели тофу на завтрак? Это популярная еда в Японии наряду с рыбой и рисом. Макните тофу в соевый соус, и вы получите и у вас получится почти-здоровый завтрак.

Всем завтракать!
[b]Завтрак в Китае [/b]почти такой же, как обед или ужин. Лапша, рис, глазированная курица и жареные овощи.

Всем завтракать!
[b]Завтрак в Малайзии[/b] - миска горячего Mee - лапши, смешанной с яйцами, овощами и вкусными специями.

Всем завтракать!
[b]Завтрак в Монголии[/b] в основном состоит из варёной баранины с большим количеством жира, иногда из каких-нибудь молочных продуктов и риса. В западной Монголии эта "диета" разбавлена кониной.

Всем завтракать!
Жареные "гнёзда" - главное блюдо для [b]завтрака в Белизе[/b]. Это сильно обжаренные кусочки теста, подаваемые с бобами и яйцами, или джемом и мёдом.

Всем завтракать!
[b]Венгерский завтрак[/b] всегда состоит из Pogácsa. Блюдо очень популярно в Венгрии, в его честь проводят фестивали, а рецепт его меняется от региона к региону. Это булочки, которые едят не только на завтрак, но и с гуляшом на обед.

Всем завтракать!
Как и в большинстве азиатских стран, [b]корейский завтрак[/b] мало чем отличается от обеда или ужина. Это маленькая тарелочка kimchi(слегка острая засоленная пекинская капуста), мисочка риса и прозрачный овощной суп. Старый добрый кусочек тоста конечно очень вкусен, но не идёт ни в какое сравнение завтраком на фотографии.

Всем завтракать!
В [b]Пакистане на завтрак[/b] вам подадут Aloo Paratha. Это индийская пресная лепёшка из цельнозернового теста, жареная в кастрюле. В тесто добавляют топлёное масло и иногда овощи. Вкуснее всего лепёшку есть с маслом, чатни или другим острым соусом. И совсем не будет необычно выглядеть, если вы свернёте её и будете есть, макая в чай.

Всем завтракать!
[b]Эстонский завтрак[/b] - творог на цельнозерновом хлебе - у местных называется "тост с сыром". Сливочная "шапка" может быть дополнена рикоттой или заменена на обычный свежий сыр.

Всем завтракать!
[b]Завтрак в Иордании[/b] зависит от региона вашего рождения и воспитания, которое вы получили. Лабнех(сирийский сыр), хумус (пюре из нута) или фалафель (обжаренные шарики из нута) очень популярны и подаются обычно с оливковым маслом, овечьей колбасой, джемом с маслом, индюшачьей или или говяжьей мортаделлой.

Всем завтракать!
В [b]Венесуэле [/b]эспенадос (маленькие пирожки) - это лучшее начало дня. Начинкой для них может служить сыр, фарш, рубленое мясо или сочетание любых овощей и бобов.

Всем завтракать!
В [b]Колумбии [/b]огромное множество видов завтраков в зависимости от региона. Но каждый из них надолго заставит замолчать ваш урчащий живот. Например, changua, популярная в регионе Cundinamarca. Готовится это блюдо из молока, зелёного лука, зелени, яиц и сыра.

Всем завтракать!
Наиболее популярным завтраком в африканской [b]Гане [/b]является waakye. В основном, это рис, приготовленный с бобами. Блюдо можно легко найти в любом уличном киоске Ганы.

Всем завтракать!
В[b] Уганде[/b], как и в любой стране с большой территорией, в разных регионах свои предпочтения. Но популярным во всей стране является katogo - приготовленные зелёные бананы, смешанные с тушёной говядиной или соусом из овощей. На фотографии - бананы с коровьим ливером.

Всем завтракать!
Чтобы быть[b] Багамским[/b], завтрак должен содержать крупу. Мамалыгу (измельчённые кукурузные зерна) или дроблёные злаки смешивают с кипяшей водой и получается каша. Популярна она ёще с рабовладельческих времён, когда у рабов практически не было другой пищи. В наше время эту кашу подают с жирными креветками или мясом, чтобы разнообразить её вкус.

Всем завтракать!
Gallo Pinto - обычный [b]завтрак в Коста Рике[/b]. Готовят его из чёрных бобов, риса, по желанию дополняют - сметаной, сальсой и кукурузными лепёшками. Кроме того, подадут немного авокадо, жареных овощей или холодного мяса.

Всем завтракать!
[b]В Доминиканской Республике[/b] вы просто обязаны попробовать mangu. Это пюре из варёных бананов с маслом или ещё с салями, сыром или яйцами. Запейте всё это горячим шоколадом и вы почувствуете себя настоящим доминиканцем.

Всем завтракать!
[b]Турецкий завтрак[/b] - это исключительно ваш выбор. Сыры, масло, оливки, яйца, помидоры, огурцы, джемы, мёд и копчёное мясо.



Сообщить об ошибке  
21-03-2013 riopuma 13 166 19



Дорогой друг, рекомендуем войти на сайт под своим логином, либо авторизоваться через свою соцсеть.

Авторизация займет буквально два клика, и затем вы получите много возможностей на сайте, кроме того случится магия с уменьшением количества рекламы. Попробуйте, вам понравится!

Авторизоваться через:




Комментарии (19)
  1. Рейтинг:
    0
    cinnamon | 21-03-2013 03:53

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 55
    Комментов: 3 283
    ом-ном-ном wink
  2. Рейтинг:
    0
    ktotakstroit | 21-03-2013 05:10

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 242
    :love: кроме вьетнамского и перуанского все вкусно выглядит.
  3. Рейтинг:
    0
    22n_i | 21-03-2013 06:39

    Группа: Посетители
    Постов: 10
    Комментов: 2 733
    а мой завтрак упаковка йогурта и чашка чая.
  4. Рейтинг:
    0
    ЯГОДКА | 21-03-2013 10:29

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 1 286
    А теперь нужен такой же пост, но только с постными завтраками. smile
  5. Рейтинг:
    0
    pene4ka | 21-03-2013 10:43

    Группа: Главный редактор
    Постов: 31 519
    Комментов: 1 302
    Интересный пост, спасибо smile wink

    (у меня только один вопрос: судя по тегам, ты не проверяешь как он будет выглядеть при размещении. Пасиму? :request: )

    Для мальчика с молотком все игрушки — гвозди.
  6. Рейтинг:
    0
    riopuma | 21-03-2013 11:22

    Группа: Посетители
    Постов: 156
    Комментов: 14 035
    Цитата: pene4ka
    ты не проверяешь как он будет выглядеть при размещении. Пасиму?

    :what: смотрела же. думала, у меня инет тупит просто, вот так и показал: не полужирный шрифт, а теги при предварительном просмотре... :what:
  7. Рейтинг:
    0
    kot_davinchi | 21-03-2013 11:36

    Группа: Посетители
    Постов: 2
    Комментов: 2 658
    у меня обычно получается немецкий завтрак laughing
  8. Рейтинг:
    0
    Fartovaya25 | 21-03-2013 12:27

    Группа: Посетители
    Постов: 1
    Комментов: 1 519
    Англ. Ирланд. Датск. Браз. Исландск. Канадск. Мексиканский - wink , остальное на любителя!
  9. Рейтинг:
    0
    Natka75 | 21-03-2013 12:39

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 4 057
    Спасибо, Пумочка! Очень аппетитно! wink
    Ну а у нас на Украине по традиции
    на завтрак - вареники со сметаной и чай))))
  10. Рейтинг:
    0
    riopuma | 21-03-2013 13:42

    Группа: Посетители
    Постов: 156
    Комментов: 14 035
    Цитата: Natka75
    вареники со сметаной

    о! точняк! надо вареников налепить! smile спасибо за идею!! wink
  11. Рейтинг:
    0
    lealeafly | 21-03-2013 14:18

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 10
    Цитата: ЯГОДКА
    А теперь нужен такой же пост, но только с постными завтраками. smile


    100 % wink
  12. Рейтинг:
    0
    bukva | 21-03-2013 15:34

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 585
    Ого, завтрак, у меня обед в разы меньше.
  13. Рейтинг:
    0
    Monzo | 21-03-2013 18:42

    разрушитель мифов
    Группа: Посетители
    Постов: 1
    Комментов: 391
    Есть спорные моменты, да и много где комментарии автора уж совсем не в тему, но чёрт возьми фотографии заставляют желудок работать 5+.
  14. Рейтинг:
    0
    a_komolow | 21-03-2013 19:11

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 3 444
    Слюна водопадом
  15. Рейтинг:
    0
    Spectrine | 21-03-2013 19:52

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 577
    Гавайский завтрак :recourse: :recourse: :recourse:
  16. Рейтинг:
    0
    Gasja | 21-03-2013 20:36

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 76
    Комментов: 9 119
    Завтрак во Вьетнаме - такое ощющение по фото, что завтрак уже кто-то позавтракал)))

    - Почему ты больше не говоришь, что любишь меня?
    - Я сказал однажды. Если что-то изменится я дам тебе знать.
  17. Рейтинг:
    0
    Серый Кот | 21-03-2013 22:37

    Группа: Посетители
    Постов: 13
    Комментов: 7 043
    b]"Полный английский завтрак"[/b] должен состоять из фасоли, сосисок, бекона, яиц, грбов, картофельных оладьев и тоста. Конечно, он должен дополняться чаем. И пудингом, но это по желанию.


    А как же "овсянка, сэр!"?? нас обманывали? :wassat:

    ]американский [/b]завтрак - домашние толстые блинчики


    И чем они отличаются от наших оладушек? laughing
  18. Рейтинг:
    0
    Прометей | 21-03-2013 23:42

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 3 262
    Круто! :recourse:
  19. Рейтинг:
    0
    riopuma | 22-03-2013 10:41

    Группа: Посетители
    Постов: 156
    Комментов: 14 035
    Цитата: Monzo
    Есть спорные моменты, да и много где комментарии автора уж совсем не в тему

    Комментарии автора блога, Виктории Филпот (Victoria Philpott. Я просто перевела.

    Цитата: Серый Кот
    И чем они отличаются от наших оладушек?

    у них тесто, как у наших, русских, тонких блинов почти: мука, яйца, молоко, сахар, соль. Только они ещё растопленное сливочное масло добавляют. У нас растительного чуть-чуть, чтоб не пригорали.

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



ЛУЧШЕЕ ЗА МЕСЯЦ
популярные посты
НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты
Смотрите посты по теме: