Украинский борщ
Я за обе щеки уплетаю
И харчо, и рассольник, и щи,
Но я больше всего обожаю
Украинские наши борщи.
Запорожский, донецкий, полтавский…
В каждом – вкус, цвет и запах родной.
С куском мяса, наваристый, красный -
Захлебнёшься от вида слюной.
Что на завтрак, к обеду, на ужин?
Глупой мыслью мозги не морочь!
Ничего мне, казачка, не нужно –
Подавай мне горилку и борщ!
Я, склонившись над миской глубокой,
Рублю ложкой, как саблей с плеча.
Почему я такой краснощёкий?
Потому что расцвёл от борща!
Потому и в руках моих сила,
И в душе богатырская мощь.
Отчего у нас дети красивы?
Пошли в батьку, что любит есть борщ!
Импрессионизм.
Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.
Экспрессионизм.
Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час- полтора – картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.
Кубизм.
Продукты нарезать кубиками.
Романтизм.
При подаче борщ посыпать лепестками розы.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485867_1234-400-1.jpg)
Символизм.
Гостям подают в тарелке бумажки с надписями «лук», «свекла», «морковь», «мясо».
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/thumbs/1345485883_31686.jpg)
Сюрреализм.
В готовый борщ влить бутылку водки.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485856_1285109111_r-borsch.jpg)
Гиперреализм.
Отварить свеклу, картофель. Нарезать лук, капусту, соленые огурцы (можно заменить сельдью. Смешать, полить растительным маслом.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485831_1286905113_borsch.jpg)
Фольклорный стиль.
На стол ставят корзину с сырыми овощами. Дальше гости все должны сделать сами.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485826_1293463417_borshh-po-belorusski.jpg)
Альтернативное искусство.
Сварить борщ не на говяжем бульоне, а скажем, на бульоне из куропаток, головы лосося, копченой утки.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485896_borh.jpg)
Модернизм.
Подать гостям банки с борщевым концентратом.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485914_borsh1.jpg)
Соцреализм.
Варят борщ из гнилой картошки. Гостям читают лекцию о неуклонном повышении производства
продуктов питания по сравнению с 1913 годом и о коренных преимуществах нашего борща перед ихним. Недовольным бьют морды.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485839_borsch.jpg)
Соцреализм-2.
Гостей заталкивают в чулан и ставят им речь Брежнева, чтобы заглушить чавканье хозяев. Недовольным бьют морды.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/thumbs/1345485896_borshh_ukrainskij.jpg)
Соцреализм-3.
Гостям связывают руки, ставят на стол кастрюлю, от которой идет запах ароматного борща. Гости обязаны наперебой расхваливать наш борщ. Недовольным бьют морды.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/thumbs/1345485915_end.jpg)
Неопримитивизм.
Гостей отправляют в магазин за продуктами, затем предоставляют им возможность готовить борщ самостоятельно.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485905_holodnyj-borshh-recept-prigotovlenija_2.jpg)
Абстракционизм.
Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485835_img4cd91eef84a5f.jpg)
Неоклассицизм.
Мясной бульон заменить порошковым, свежие овощи - сушеными.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345485846_img4cd91eefda593.jpg)
Концептуализм.
В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/thumbs/1345485920_s5.jpg)
Гиперконцептуализм.
Подать гостям полные тарелки ароматного борща, а ложки спрятать так, чтобы никто не нашел. Сам хозяин извиняется и уходит по срочному делу.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/thumbs/1345486649_1.jpg)
Оп арт.
Наливают полную тарелку ароматного борща и показывают ее гостям издали.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345486638_5.jpg)
Поп арт.
Приготовленные для борща овощи залить спиртом и поджечь.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345486626_2.jpg)
Хеппенинг.
После того, как гости с аппетитом поели, продемонстрировать им сваренную в борще кошку.
Акция называется «А потом - суп с котом».
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/thumbs/1345486672_3.jpg)
Перфоманс:
Приглашенных на борщ гостей хозяин и хозяйка встречают в чем мать родила.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/thumbs/1345486607_7.jpg)
Постмодернизм.
Гостям разливают воображаемый борщ, и все усиленно делают вид, что его едят. Того, кто воскликнет «Но ведь никакого борща здесь нет!», выгоняют за бескультурье и хулиганство.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/thumbs/1345486656_8.jpg)
Соц-арт.
Варят борщ из киви, ананасов, личи, манго, дуро, карамболей, и прочей мушмаллы с фейхуей.
![Борщ как направление искусства Борщ как направление искусства](/uploads/posts/2012-08/1345486611_6.jpg)
А какой БОРЩ вам по вкусу?