Лаванду не собирают в какое-то определённое время: для разных целей она собирается в разные периоды. Например, для продажи в свежем виде её срезают расцвётшей, а лаванду, которую будут использовать для производства ароматных саше, собирают уже высохшей.
Лавандовые поля потрясающи во время цветения и не менее завораживают во время сбора, представляя собой потрясающий контраст ярких фиолетовых и зелёных рядов. А каким ароматом они наполняют окрестности!
