Ресторан The Clink, в котором работают заключенные

Английский ресторан The Clink, как следует из его названия (в переводе с англ. разг. "тюрьма"), выделяется на фоне всех остальных. В качестве поваров, официантов и уборщиков в нем работают порядка 30-ти заключенных.

Ресторан The Clink, в котором работают заключенные
1. Ресторан The Clink в Кардиффе, который может обслужить в день 96 человек, является вторым подобным заведением, открытым в Великобритании. Первый такой ресторан был открыт 3 года назад в графстве Суррей.

Ресторан The Clink, в котором работают заключенные
2. В штате ресторана – преступники с хорошей дисциплиной, не являющиеся наркоманами, чьи сроки наказания подходят к концу (кому осталось отбывать наказание 6-18 месяцев).

Ресторан The Clink, в котором работают заключенные


3. Концепция ресторана принадлежит Альберто Кристи, бывшему шеф-повару ресторана Mirabelle в Лондоне.

Ресторан The Clink, в котором работают заключенные
4. Одна из главных причин, по которым Альберто решил создать подобное заведение – помочь заключенным определиться, чем именно они хотели бы заниматься, выйдя на волю.

Ресторан The Clink, в котором работают заключенные
5. По словам Альберто Кристи, заключенный, не имеющий опыта и квалификации, не имеет никаких перспектив после своего освобождения. Человек, вышедший из тюрьмы и не имеющий ни жилья, ни специальности, ни работы, ни семьи, с высокой вероятностью снова попадет в нее через короткое время. Предприятия подобного типа могут помочь людям выйти из этого порочного круга. Опыт работы первого ресторана The Clink показал, что среди работников, трудившихся в нем, только у 10% был рецидив в течение года.

Ресторан The Clink, в котором работают заключенные
6. Работают заключенные наравне с большинством остальных сограждан: 8 часов в день, 5 дней в неделю, 52 недели в году, но получают меньше – по 20 долларов в неделю. По окончании смены, работники ресторана возвращаются к себе в камеры.

Ресторан The Clink, в котором работают заключенные
7. Все блюда, подаваемые в ресторане The Clink, приготовили заключенные. Продуктами же, которые используются для приготовления блюд, обеспечивает тюремная ферма. Даже предметы мебели сделаны руками отбывающих наказание.


Ресторан был торжественно открыт 19-го сентября. Любой желающий может позавтракать и пообедать здесь с понедельника по пятницу. Стоит отметить, что алкогольные напитки в ресторане не подаются.

Если опыт работы второго подобного заведения повторит успех ресторана, открытого в графстве Суррей, то организаторы планируют ежегодно в течение последующих лет открывать в тюрьмах страны по два ресторана The Clink.



Сообщить об ошибке  
1-11-2012 pene4ka 6 580 10



Дорогой друг, рекомендуем войти на сайт под своим логином, либо авторизоваться через свою соцсеть.

Авторизация займет буквально два клика, и затем вы получите много возможностей на сайте, кроме того случится магия с уменьшением количества рекламы. Попробуйте, вам понравится!

Авторизоваться через:




Комментарии (10)
  1. Рейтинг:
    0
    riopuma | 1-11-2012 11:55

    Группа: Посетители
    Постов: 156
    Комментов: 14 035
    неплохая идея. вское же бывает в жизни.
  2. Рейтинг:
    0
    Gasja | 1-11-2012 12:39

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 76
    Комментов: 9 121
    Цитата: riopuma
    вское же бывает в жизни.

    яды тоже надо уметь смешивать :crazy:

    - Почему ты больше не говоришь, что любишь меня?
    - Я сказал однажды. Если что-то изменится я дам тебе знать.
  3. Рейтинг:
    0
    riopuma | 1-11-2012 12:41

    Группа: Посетители
    Постов: 156
    Комментов: 14 035
    Цитата: gasja

    яды тоже надо уметь смешивать


    а есть медаль "Самой доброй девочке на Бугаге"? laughing
  4. Рейтинг:
    0
    wild child | 1-11-2012 13:50

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 797
    отличная идея)похвальна!
  5. Рейтинг:
    0
    Natka75 | 1-11-2012 13:51

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 4 057
    Да, в Англии такое возможно, но не у нас!(
  6. Рейтинг:
    0
    Gasja | 1-11-2012 15:30

    Группа: Ньюсмейкеры
    Постов: 76
    Комментов: 9 121
    Цитата: riopuma
    а есть медаль "Самой доброй девочке на Бугаге"?

    шо за грязные инсинуации :crazy:

    - Почему ты больше не говоришь, что любишь меня?
    - Я сказал однажды. Если что-то изменится я дам тебе знать.
  7. Рейтинг:
    0
    a_komolow | 1-11-2012 19:34

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 3 444
    Жизненно
  8. Рейтинг:
    0
    denis.komarov | 1-11-2012 20:15

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 3 079
    wink чифир есть в меню?
  9. Рейтинг:
    0
    Lakusha | 10-11-2012 09:07

    Группа: Посетители
    Постов: 0
    Комментов: 403
    пусть черти батрачат wink хорошо придумано
  10. Рейтинг:
    0
    Нико | 15-11-2012 16:31

    Группа: Посетители
    Постов: 5
    Комментов: 5 287
    Цитата: Lakusha
    пусть черти батрачат
    Интересно, а кто ты по жизни?! По ходу ты просто фуцин, жизни не знающий, раз такие высказывания себе позволяешь :crazy: И эти бы "черти", как ты их назвал, популярно тебе бы объяснили, что ты никто и звать тебя никак ))

    Пост хорош. Респект этим людям. wink

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Смотрите посты по теме: