Масленица - сырная (белая) неделя, изначально была языческим праздником, но со временем была признана православной церковью и стала отмечаться за неделю до Великого поста. В народе ее воспринимают как время прощания с зимой и приходом весны.
Главным атрибутом масленицы являются блины, символизирующие солнце. Они подаются как со сладостями (медом, вареньем, фруктами), так и с семгой, черной и красной икрой.
Всю неделю народ ходит друг к другу в гости, и каждый день Масленици имеет свое значение:
Понедельник - встреча. Подготовка к празднованию. Первый боин отдавался бедным
Вторник - заигрыши. Гулянье молодежи. Приглашались родственники и знакомые.
Среда - лакомки. Зятья ходили к теще на блины
Четверг - широкий разгул. Разгар народных гуляний
Пятница - тещины вечерки. Зятья звали тещ на блины
Суббота - золовкины посиделки. Невестки звали к себе гостей
Воскресенье - прощенное. В этот день просят прощения друг у друга, а так же сжигают чучело зимы, что символизирует сжигание на косте всех обид и накопившегося негатива, для позитивной встречи весны.
