По словам Линды, во время готовки она использует только натуральные ингредиенты. Так, например, для получения синего цвета она использует высушенные цветки мотылькового горошка (Клитории тройчатой), для получения фиолетового — свёклу и голубику, жёлтого — куркуму, зелёного — петрушку.
Благодаря тому, что все её макаронные изделия являются свежеприготовленными, быстрое время приготовления позволяет цветам сохранять свою яркость после кипения.
фотографии: @saltyseattle
