Когда вы только заходите в ресторан «Ма Провонсаль» (Mas Provencal), расположенный на окраине города Эз (Eze), его вполне можно перепутать с теплицей. Расположенный рядом с городом Ницца (Nice), на юго-востоке Франции, ресторан может похвастать большим количеством цветов, значительно превышающим численность столиков. 
Интерьер «Ма Провонсаль» очень особенный, возможно, даже единственный в своём роде. Почти каждый квадратный сантиметр покрыт свежими цветами - розами, орхидеями, плющом, гладиолусами и многими другими. Цветы здесь можно увидеть повсюду, а чтобы заметить столик вам, возможно, придётся прищуриться. Огромное количество растительности либо приводит посетителей в восторг, либо оставляет их немного ошеломлёнными. Один турист назвал эти растительные украшения ресторана «сказочно яркими» - сложно подобрать более меткое определение. 
В ресторане каждый стол собран с замысловатым центральным украшением, состоящим из цветов. Экзотические деревья украшают проходы, и среди всего пышного великолепия растительности вы сможете заметить несколько плотоядных растений. В ресторане повсюду разбросаны древние антикварные вещицы. Частью декораций также является большой водопад, заключённый в стекло, вокруг которого растут папоротники. Больше всего поражает тот факт, что гости ресторана, ожидающие своих блюд, могут полакомиться виноградом и томатами черри, свисающими с потолка как раз на той высоте, где вы сможете достать их, просто подняв руку. 
Поддержание этих цветочных джунглей в соответствующем виде - задача не из лёгких. Владелец «Ма Провонсаль», весёлый немец, говорит, что цветы заменяются каждый день. Он говорит, что когда цветы поливают, он накрывает столы и стулья полиэтиленом. Многие гости заметили, что, несмотря на все цветы, в ресторане не пахнет, так как в теплице, тут запах всегда свежий и приятный.
На главной страничке своего веб-сайта ресторан приглашает вас «насладиться уникальной атмосферой французской элегантности и ненавязчивой роскоши». Владелец ресторана обещает, что вы проведёте там незабываемый романтический вечер или хорошо отдохнёте с семьёй и друзьями. Меню включает в себя особое грибное ризотто, сладкого поросёнка на вертеле, и сочную телятину на углях. На десерт вы сможете насладиться домашним шоколадным муссом и яблочным пирогом.
Обед на четверых с бутылкой вина, десертом и кофе обойдётся вам в 250 – 300 долларов. «Ма Провонсаль» определённо выглядит как рай для любителей цветов. Однако будьте бдительны, в этом ресторане не слышали о преуменьшении, и цветочные украшения буквально лезут вам в лицо.
