Необычная булочная в парижском квартале La Marais

В Париже, в квартале Le Marais (Маре), что на правобережье Сены, находится знаменитая на весь город булочная "Legay Choc", ставшая настоящей достопримечательностью, привлекающей как самих парижан, так и большое число туристов широким ассортиментом свежих и вкусных булочек, пирогов и пирожных.

Le Marais – это парижский квартал, в котором живут преимущественно геи. Можно подумать, что булочная потому и называется "Legay Choc", однако это будет правдой лишь отчасти: название заведения берет свое начало из фамилии владельца булочной – Ришара Лёгэ (Richard Legay), но он и в самом деле имеет нетрадиционную сексуальную ориентацию, чего и не думает от кого-либо скрывать.

Впрочем, нынче этим никого уже не удивить. Многочисленных туристов привлекают действительно уникальные и прославившиеся на весь город булочки: к сожалению, изумительный вкус сдобных булочек для гурманов ("brioche gourmand") или французского багета ("baguette magique") невозможно передать на расстоянии, однако, чтобы оценить их "магию", думаем, будет вполне достаточно нескольких снимков.


Совсем недавно Ришар удивил парижан приятным сюрпризом. Дело в том, что в первое воскресенье первого месяца года католики отмечают праздник Богоявления (День трех королей-волхвов). Согласно преданию, три святых короля – Бальтазар, Каспар и Мельхиор – пришли к новорожденному Христу, чтобы поклониться ему и одарить подарками. В этот день принято собираться за праздничным столом всей семьей, а также делать пожертвования. Одним из главных украшений торжественного стола является миндальный торт Galette des Rois (пирог с сюрпризом, букв. "королевский блин"), который украшается "золотой" короной из бумаги. По случаю праздника Богоявления Ришар Лёгэ создал миндальный торт собственной версии.