Цитрусовый рай

Ежегодно во французском городе Ментоне проводится фестиваль лимонов.

 

Цитрусовые для этого региона имеют большое значение, если не сказать стратегическое. Ежегодно в этом регионе собирают три урожая вкуснейших цитрусовых. Но самым крупным урожаем считается тот, что приходится на март-апрель. Именно поэтому фестиваль проводится в преддверии этого события.

Впервые фестиваль был проведен в 1933 году. Такого размаха, как сейчас, он тогда не получил. Но с годами число участников стало расти, а слава о мероприятии разнеслась по всему миру. Теперь в последние недели февраля в Ментон стекается армия гостей из разных уголков света, чтобы полюбоваться на красоту и величие всего происходящего.

 

Фестиваль всегда начинается с праздничного шествия, которое происходит с участием детей. Они разыгрывают тематические сценки, связанные с темой праздника этого года. Это очень интересно и красиво. В это время на улицах Ментона проходят парады, в которых принимают участие повозки, украшенные сооружениями из лимонов, проводятся дегустации блюд и напитков из цитрусовых, а также выставки лимонных инсталляций.

Одним из ключевых моментов всего фестиваля является ремесленная ярмарка. Здесь можно нетолько познакомиться с ремеслами этого региона, но и, самое главное, отведать блюда из цитрусовых.

Оказывается, местные кулинары знают толк в том, как из обычного кислого лимона сделать сладкое лакомство или пикантный гарнир к мясу. При этом если одно из блюд вас заинтересует, то повар с удовольствием поделится с вами рецептом его приготовления.
Одним словом, на протяжении 15 дней Ментон погружается в аромат цитрусовых плодов и сказочных персонажей. Скульптуры гигантских исторических и придуманных персонажей наводняют улицы маленького города. Но больше всего их можно увидеть на побережье и в садах Bioves, где проводят парад скульптур. Каждый год для изготовления цитрусовых скульптур используется больше чем сто тридцать тонн лимонов, апельсинов и грейпфрутов.