В самом сердце неофициальной пивной столицы Китая — городе Циндао — открылся уникальный бар, который превращает обычное распитие пива в азартную игру на бирже. «Qingdao Beer Exchange» — это не просто пивной бар, а настоящий мини-фондовый рынок, где цена на каждый сорт пива меняется в реальном времени в зависимости от популярности среди посетителей.
Главный элемент концепции — круговое цифровое табло над баром, напоминающее биржевой экран с Уолл-стрит. Здесь отображаются текущие цены и статистика продаж: чем чаще покупают конкретное пиво, тем выше его стоимость. Менее востребованные сорта, наоборот, становятся доступнее. Все изменения визуализируются: рост цен подсвечивается красным, падение — синим.
Чтобы избежать спекуляций, дневной лимит колебания цен ограничен 10%, а каждый новый день начинается с обновления базовых цен. Раз в неделю, опираясь на продажи, в баре могут временно расширить диапазон колебаний до 20% и откорректировать стартовые цены вниз.
«Это работает так же, как настоящая биржа: востребованное пиво дорожает, а забытое теряет в цене, — говорит Ли Чао, основатель проекта. — Всё просто и захватывающе: берёшь бокал, сканируешь QR-код, наливаешь — и тут же видишь, как твой выбор влияет на рынок. Это как стать биржевым трейдером, но с бокалом в руке».
Идея родилась у Ли после наблюдений за популярными пивными диспенсерами в других городах Китая. Он решил добавить в эту механику интерактив и соревновательный элемент, создав атмосферу настоящего торгового зала. Концепция быстро нашла отклик: с момента открытия в начале мая бар посетили сотни тысяч любителей пива.
Бар предлагает 30 кранов с 10 сортами напитков — от классического Tsingtao до оригинальных фруктовых вариантов с личи, персиком и маракуйей. Только за праздничные дни с 31 мая по 2 июня заведение посетило в среднем более 10 000 человек в сутки, а продажи превысили 1,2 миллиона миллилитров пива за один день.
