Испанский городок Иби не является типичным курортом с множеством роскошных отелей, в нем также не так много различных архитектурно-исторических достопримечательностей, как в других, более крупных городах Испании. Однако в этом населенном пункте существует интересная традиция, которая каждый год привлекает сюда множество журналистов и туристов со всего мира. Ежегодно накануне новогодних праздников, 28 декабря, городок Иби практически утопает в муке.
1. Ежегодную мучную битву в городке Иби проводят в рамках фестиваля "Эльс Энфаринатс".
2. Сначала участники в псевдовоенной форме устраивают "военный переворот", "захватывают власть", выбирают "новых правителей" и устанавливают "новые законы и правила", после чего отправляются на поиски горожан, которые еще не заплатили "новой власти" налогов. Тех, кто отказывается платить "дань", забрасывают мукой и яйцами. Ближе к полудню формируется оппозиционная группа (La Oposicio), которой надоела "новая власть" и которая пытается ее свергнуть, вооружившись также мукой и яйцами. 
3. Основные "военные действия" происходят на главной городской площади.
4. Спустя короткое время костюмы участников "битвы" становятся белыми.
5. В веселье участвуют не только мужчины, но и женщины.
6. Яйца – одно из ключевых "оружий" мучной битвы.
7. Данная традиция возродилась в городке более 30 лет назад, в 1981-ом году, однако история его происхождения до сих пор остается загадкой.
8. Завершается мучная битва всеобщим перемирием, сопровождающимся песнями, танцами и весельем, а собранные деньги направляются на благотворительные цели.
9. Один из эпизодов мучной битвы во время фестиваля "Эльс Энфаринатс" в испанском городке Иби 28 декабря 2012 г.
