Кулинария — это не всегда логика. Иногда кто-то решает соединить несовместимое и рождается чудо… или катастрофа.
В этой коллекции собраны блюда, в которых фантазия шефов (или просто смелых гурманов) решила выйти за общепринятые рамки: мороженое с острым соусом, пицца с арбузом, кофе с огуречным соком и другие гастрономические эксперименты, которые вызывают одновременно ужас и любопытство.
Эти снимки — о смелости вкуса и экспериментаторском духе, о людях, которые не боятся сочетать сладкое с солёным, кислое с острым и непонятное с… ещё более непонятным.
