10. Азиатская лапша
Как вам известно, в странах Азии лапша и рис – основные продукты питания. Будучи в Китае и получив тарелку лапши на обед, ни в коем случае не разрезайте ее на более мелкие куски, для китайцев длинные макаронины представляют собой долголетие. Для них в порядке вещей съедать тарелку лапши на свой день рождения. Помимо тонкостей обращения с лапшой, будьте внимательны к тому, как вы кладете палочки для еды. Направлять их на другого человека считается грубостью. В некоторых рыболовецких деревнях Китая считается дурным знаком переворачивать рыбу на тарелке, поскольку часто она ассоциируется с перевернутой лодкой.
В Японии тоже есть свои правила поведения за столом, и они касаются обращения с палочками. Считается некультурным втыкать палочки непосредственно в миску с рисом. Такое разрешено лишь на похоронах и считается знаком неуважения к мертвым, если вы делаете это в любое другое время. Если вы совершите это за обедом в ресторане, то его владелец может решить, что вы прокляли его.
9. Менструальный цикл и еда
Женщины в Новой Зеландии обременены довольно интересным табу. Согласно местным обычаям, женщины во время критических дней не должны употреблять в пищу свежее мясо, красные фрукты и сочные бананы. Более того, они должны внимательно следить за тем, где ходят. Еда, приготовленная женщиной в этот период, считается опасной, равно как и еда, через которую она переступила. Считается, что нарушившие это табу будут страдать от ужасного кашля. Чаще всего жертвой становятся мужья.
В то же время в Папуа Новой Гвинее верят, что кровь, вытекающая из женщин во время менструаций грязная и каждый, кто так или иначе испачкается в ней - умрет.
8. Платим по счетам
Американцы, узнав, что женщина хочет оплатить свою часть счета, вероятно, будут прыгать от радости, в то же время во Франции и России такое поведение не приветствуется. Только некультурный человек оплатит лишь свою половину счета. Более того, большинство женщин даже не берут с собой кошельки, как бы намекая, что они не собираются ни за что платить. Что касается одежды – джинсы и майки не самая подходящая одежда для первого знакомства. Готовясь к свиданию, старайтесь одеваться как можно более формально.
Если вас пригласили на обед в чужой дом, то будет довольно грубо прийти с пустыми руками. Также при первом приветствии нельзя протягивать руку через порог.
7. Итальянцы и сыры
Обычно обед в итальянском ресторанчике традиционно включает лазанью. В то же время, исконные итальянцы не разделят ваших предпочтений. Первое, что вам необходимо запомнить: никогда не просите добавить еще сыра. Помимо того, что такой просьбой вы оскорбите повара, вы рискуете получить от него неприятный сюрприз в виду черствого чесночного хлеба и неодобрительный взгляд.
Итальянцы довольно серьезно относятся к приемам пищи: овсяные хлопья едят строго на завтрак, на обед едят обеденные блюда и так далее. Заказать чашечку каппучино после обеда – значит поведать о своем невежестве всем вокруг. Кроме того, согласно этикету, когда вам в первый раз предлагают поесть, вы должны отказаться и лишь после настойчивых просьб вы можете скромно согласиться пообедать.
6. Танзания и опоздания к столу
Эта традиция, пожалуй, одна из самых интересных. В Танзании считается некультурным приходить в гости раньше указанного времени. Более того, из уважения к хозяевам, приглашенный должен опоздать на 15-20 минут. Приличной для таких случаев считается одежда свободного покроя. Будьте готовы к тому, что большинство блюд здесь кушается сидя на полу.
В Танзании мужчинам и женщинам не разрешается кушать вместе. Под запрет попадает вообще любое появление мужчины на кухне.
5. Запрет на поедание арбузов
Потихоньку возвращаемся в цивилизованный мир. Знаете ли вы, что можете быть арестованы за поедание арбуза в США? Такой странный закон распространяется на все парки Бич Гроув в Индиане. Он был принят после того, как в одном из парков арбузные корки прорвали мешки с мусором, что привело к загрязнению парков.
Если вам показался диким закон об арбузах, то наш вам совет – никогда не приезжайте в город Гейнсвилл, Джорджия. Здесь считается незаконным кушать жареную курицу чем-то помимо рук.
4. Следите за тем, что ест ваш ребёнок
Жители Ямайки считают, что ребенку нельзя кушать курицу до тех пор, пока он не научится говорить, иначе он не сможет говорить никогда. Кроме того, многие верят, что дети, пьющие молоко из бутылочки, обязательно вырастут пьяницами.
В Нигерии детям не разрешается употреблять в пищу яйца, поскольку местные жители верят, что это в будущем сделает детей ворами. Среди других блюд, запрещенных для детей по тем или иным причинам, можно отметить сладости, улиток, мясо фугу и орехи кола.
3. Ешь правой, подтирайся левой
Многие народы Африки, Карибского бассейна и мусульманских стран считают, что во время еды можно пользоваться лишь правой рукой. По некоторым гигиеническим соображениям, считается, что каждая рука должна служить своей цели, и левая нужна исключительно для подтирания. Помимо еды, только правой рукой разрешено приветствовать других людей, иначе вы рискуете сильно оскорбить собеседника.
2. Вежливое прощание
Если вам случится побывать в Казахстане, не удивляйтесь, когда вам подадут чашку чая, полную лишь наполовину. Никогда не просите официанта долить еще. В Казахстане полная чашка чая является вежливым способом намекнуть гостям, что они злоупотребляют гостеприимством хозяина. Чай здесь подается лишь горячим, поскольку жители Казахстана верят, что холодный чай принесет болезни.
1. Не ешьте руками
Путешествуя по Чили, не забудьте о том, чтобы воспользоваться посудой. Чилийцы никогда и ничего не едят руками. Даже самую крохотную картошку фри необходимо поднести ко рту вилкой. Пицца, наггетсы, любые закуски – в Чили не кушают их руками. Ужин, согласно обычаям, здесь подается строго в 8 вечера, не раньше и не позже. Облизывать пальцы или посуду тут считается вульгарным, поэтому старайтесь по максимуму следовать стандартным европейским манерам, это поможет вам избежать неуважительного отношения.
