К окончанию периода сбора урожая, мексиканские фермеры начинают готовиться к популярному празднику, который называется День Мертвых (Dia de Muerte).
Он проводится в первых числах ноября и специально к этому дню, готовится специальный сладкий деликатес - сахарные черепа. Традиционно, в День Мертвых мексиканцы берут текиллу и сахарные черепа и идут на могилы своих родственников, чтобы помянуть их и помолиться.
Давайте посмотрим, как их готовят. Мастер-класс проводит Скотт Фарелл.
