Реализм прочно проник в кондитерское искусство, поощряя кондитеров создавать торты, меньше всего похожие на торты.
Об уровне мастерства современных кондитеров сказано немало, и этот сегодняшний пост — в доказательство того, что он не падает, а, наоборот, неуклонно растёт с каждым новым кондитерским шедевром.
Кондитерское искусство не стоит на месте, и талантливые кондитеры сегодня создают настоящие съедобные шедевры, от которых трудно отказаться даже тем, кто сидит на диете.
29-летняя Мариан Саркисян (Marian Sarkisian) из Лос-Анджелеса раньше работала секретарём, однако после недельного курса в Великобритании влюбилась в кондитерское искусство, превратив своё увлечение в карьеру.
Кондитерское искусство не стоит на месте, постоянно развиваясь и обретая новые формы, и вот праздничный стол мы уже можем украсить чем угодно — была бы фантазия.
Подробнее >>>
Не у всех людей отбивается охота что-то готовить на кухне — многие не только получают от этого удовольствие, но и создают настоящие произведения кулинарного искусства. А всё, что связано с выпечкой и вообще десертами, домашними приветствуется с ещё большей радостью и готовностью дегустировать.
Подробнее >>>
Когда дело доходит до воображения, не существует никаких ограничений, и прекрасным примером этого является Лорен Водницки (Lauren Wodnicki), кондитер из Саутгемптона, штат Коннектикут, США, которая создаёт торты, похожие на груды вышитых вручную подушек или ворсистые коврики.
Подробнее >>>
Если вы знаете, что такое День благодарения, то наверняка знаете, что главным блюдом праздничного стола в этот день является индейка.
Подробнее >>>
В этой коллекции, посвящённой всем, кто собирается отмечать Хэллоуин, собраны фотографии одних из самых завораживающих закусок, тортов и блюд, идеально подходящих для этого жутко-весёлого праздника.
Подробнее >>>
Малайзийская художница-кондитер Сью Хен Бун (Siew Heng Boon) — настоящий мастер желейного искусства. Её торты-желе — это прекрасные художественные шедевры из мира кулинарии.
Подробнее >>>
Что может быть общего между аниме и выпечкой? Практически ничего, но не в данном случае. Японская художница, известная под псевдонимом Kiri0izm, сочетает эти две вещи для создания восхитительно скрупулёзных произведений искусства...
Подробнее >>>
От фейлов в архитектуре — к фейлам в кондитерском искусстве. Тот, кто когда-либо пробовал испечь торт, понимает, какое это нелёгкое дело. И существует категория людей, которые однажды отчётливо поняли, что десерты — это не их.
Подробнее >>>
Эти цветы выглядят так, будто их только что собрали в саду, однако на самом деле это съедобные украшения для тортов.
Подробнее >>>
Когда люди собираются готовить своим близким торт в виде ежа, они, вероятно, представляют себе выражение лица человека, когда ему преподносят прекрасный домашний торт. Хотя на самом деле им следовало бы потратить больше времени на то, чтобы представить себе, как выглядит ёж.
Подробнее >>>
Многие кондитеры уже давно переступили ту черту, за которой они остались просто кондитерами, и стали создавать торты, пирожные и другие всевозможные десерты, которые можно назвать настоящими шедеврами кондитерского искусства.
Подробнее >>>
Одним из самых крутых в выпечке тортов является то, что это произведение не только кулинарного искусства, но и визуальное. С помощью правильных ингредиентов, собственного таланта и опыта кондитер может превратить свой торт в потрясающую скульптуру, которая доставит радость не только желудку, но и глазам. Именно так поступает британский кондитер Эмма Джейн (Emma Jayne) со своими невероятно детализированными и реалистичными тортами.
Подробнее >>>
Этот жестокий, жестокий, жестокий мир…
Подробнее >>>
Рецепт таких тортов, вероятно, не самый сложный, учитывая, что вместо иголок можно использовать различные шоколадные и вафельные сладости, тем не менее, многие не справляются и с этим.
Подробнее >>>
Для многих гостей самой важной частью праздничного торжества является свадебный торт...
Подробнее >>>
Современные кондитеры пекут торты самых разных форм и размеров, и иногда выпечка может принимать форму, о которой мы даже вряд ли подумаем. Например, как насчёт торта в виде персидского ковра?
Подробнее >>>
Назад
Вперед
НАВИГАЦИЯ
ЛУЧШЕЕ ЗА МЕСЯЦ
популярные посты
НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты
