Мармелад — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром с добавлением пектина и вкусовых добавок (может считаться разновидностью густого варенья). В англоговорящих странах слово англ. marmalade означает только варенье из цитрусовых (особенно из апельсинов). В СССР в мармелад добавляли ингредиенты, не имеющие отношение к фруктам (например, агар-агар).

Мармелад

Читать далее: Мармелад

 
* 27-05-2009 * Dum4ik * 9 639 * 28



БУГАГА.РУ
в социалках






НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты