Об уровне мастерства современных кондитеров сказано немало, и этот сегодняшний пост — в доказательство того, что он не падает, а, наоборот, неуклонно растёт с каждым новым кондитерским шедевром.
Кондитерское искусство не стоит на месте, и талантливые кондитеры сегодня создают настоящие съедобные шедевры, от которых трудно отказаться даже тем, кто сидит на диете.
29-летняя Мариан Саркисян (Marian Sarkisian) из Лос-Анджелеса раньше работала секретарём, однако после недельного курса в Великобритании влюбилась в кондитерское искусство, превратив своё увлечение в карьеру.
Кондитерское искусство не стоит на месте, постоянно развиваясь и обретая новые формы, и вот праздничный стол мы уже можем украсить чем угодно — была бы фантазия.
Подробнее >>>
Не у всех людей отбивается охота что-то готовить на кухне — многие не только получают от этого удовольствие, но и создают настоящие произведения кулинарного искусства. А всё, что связано с выпечкой и вообще десертами, домашними приветствуется с ещё большей радостью и готовностью дегустировать.
Подробнее >>>
Когда дело доходит до воображения, не существует никаких ограничений, и прекрасным примером этого является Лорен Водницки (Lauren Wodnicki), кондитер из Саутгемптона, штат Коннектикут, США, которая создаёт торты, похожие на груды вышитых вручную подушек или ворсистые коврики.
Подробнее >>>
Малайзийская художница-кондитер Сью Хен Бун (Siew Heng Boon) — настоящий мастер желейного искусства. Её торты-желе — это прекрасные художественные шедевры из мира кулинарии.
Подробнее >>>
Что может быть общего между аниме и выпечкой? Практически ничего, но не в данном случае. Японская художница, известная под псевдонимом Kiri0izm, сочетает эти две вещи для создания восхитительно скрупулёзных произведений искусства...
Подробнее >>>
От фейлов в архитектуре — к фейлам в кондитерском искусстве. Тот, кто когда-либо пробовал испечь торт, понимает, какое это нелёгкое дело. И существует категория людей, которые однажды отчётливо поняли, что десерты — это не их.
Подробнее >>>
Джессика Ли Кларк-Божин (Jessica Leigh Clark-Bojin) — канадская художница-кондитер, которой скучно печь просто пироги. Поэтому она печёт настоящие произведения кулинарного искусства, вдохновлённые персонажами поп-культуры.
Подробнее >>>
Печенье кондитера-дизайнера Лиз Джой (Liz Joy) слишком красивы, чтобы их можно было есть. Она готовит симпатичные кондитерские изделия в виде миниатюрных модных вещей.
Подробнее >>>
Эти цветы выглядят так, будто их только что собрали в саду, однако на самом деле это съедобные украшения для тортов.
Подробнее >>>
Одним из самых крутых в выпечке тортов является то, что это произведение не только кулинарного искусства, но и визуальное. С помощью правильных ингредиентов, собственного таланта и опыта кондитер может превратить свой торт в потрясающую скульптуру, которая доставит радость не только желудку, но и глазам. Именно так поступает британский кондитер Эмма Джейн (Emma Jayne) со своими невероятно детализированными и реалистичными тортами.
Подробнее >>>
Печенье бывает самых разных форм и размеров, но не все кондитерские изделия выглядят настолько изысканно, как те, которые делает костариканский кондитер Лорена Родригес (Lorena Rodriguez), владелица собственной кондитерской Lorena’s Sweets.
Подробнее >>>
Лиз Джой (Liz Joy) — арт-директор, "сахарный художник" и иллюстратор, имеющий более 10 лет опыта работы в области бренд-менеджмента, маркетинга и дизайна в индустрии развлечений, моды и красоты. А последние несколько лет она влюблена в дизайн выпечки и сладостей, которые она готовит, вдохновляясь всем тем, что её окружает.
Подробнее >>>
Не всем дано уметь печь торты...
Подробнее >>>
К счастью для девушек, которые хотят, чтобы их свадьба была самая-самая, мастера-кондитеры создают самые невероятные торты с уникальным и креативным дизайном. При этом некоторые из них выглядят настолько потрясающе, что им самое место в музее искусств.
Подробнее >>>
Диля Кабилова — кондитер из Москвы, которая специализируется на съедобных статуэтках из мастики, которые больше похожи на изысканных фарфоровых кукол.
Подробнее >>>
Праздничные торты могут любое мероприятие сделать особенным, а малайзийские слоёные пироги Саравак, также известные как "кек-ляпис Саравак" (kek lapis Sarawak), настолько красивые, что сами по себе являются центральным украшением стола.
Подробнее >>>
Удивительные торты от кондитера Джули Саймон (Julie Simon) из Лос-Анджелеса — идеальный способ добавить вау-эффект особому мероприятию.
Подробнее >>>
Назад
Вперед
НАВИГАЦИЯ
ЛУЧШЕЕ ЗА МЕСЯЦ
популярные посты
НОВОЕ НА САЙТЕ
последние посты
